酵母-β葡聚糖:揭秘科研机理与应用,让我们一起探索健康的奥秘!
发布时间:2023-11-27 阅读次数: 463次

4月2日,我国首届主动免疫与慢病管理国际学术高峰论坛在美丽的海滨城市青岛成功举办。本次会议由美中健康产品协会主办,美国凯爱瑞集团、中国上海统园食品技术有限公司、健士盾品牌共同承办。大会吸引了近4000名来自全国各地的优秀基层医师和专家代表。人民日报社《健康时报》全媒体报道团队对活动进行了全程直播报道。

原卫生部副部长殷大奎、Kerry集团亚太区总监Brian Nevin、科技部中国科技发展战略研究院教授王宏广、国家公众营养改善项目指导委员会主任以及中国大健康产业联盟执行主席于小冬等多位国内外颇具影响力的医学专家参加了此次会议。他们就各自专业领域发表了精彩演讲。

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殷大奎在开幕致辞中表示:“我们需要警惕生活方式和行为所引起的慢性非传染性疾病。每个人都应该从改变生活习惯做起,成为自己健康的主人。基层医生更是公众健康的守护者,需要担负起促进健康生活理念和知识传播的重要责任。”

王宏广教授指出,科技领域的战略转变已成为免疫领域发展的主要拐点。大健康时代,我们需要从“病中”向病前(预防、体检、运动、营养、心理、环境)和病后(康复、养生、养老、营养、运动、医游、保险)延伸,围绕健康布局全产业链。

“健康事业的主要任务是努力实现两个转变:病人转变成亚健康人,亚健康人转变成健康人。”王宏广教授如是说。

此次论坛的成功举办,标志着大健康业态不仅鼓励新营养的研发,梳理出营养改善免疫管控慢病的科学机理,更着力做好应用环节,将酵母β-葡聚糖干预慢病的科学知识传播到基层医师中去,让更多的医学从业者参与进来,为百姓健康提供科学的服务,从而整体提升民族健康素养,将慢病管控在一定范围内。并且,与会专家一致认为,研发营养调理慢病也将成为未来我国乃至世界大健康产业的全新思路。

刘倩倩对此表示,通过本次高峰论坛的成功举办,我国大健康产业的未来发展方向将更加明确,那就是研发营养调理慢病。这一领域不仅需要科学家们深入研究,还需要医学从业者们的积极参与,共同为百姓的健康出一份力。


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